Fleisch- und Wurstwaren von Tieren aus zertifizierter artgerechter Haltung
Einsatz von hausgemachten, selbst produzierten Lebens- und Genussmitteln, Getränken
Wahlmöglichkeit von Portionsgrößen
Angebot von zertifizierter Bio-Qualität
Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen und Getränken
Verwendung fair gehandelter Importprodukte (z.B. Kaffee, Schokolade, Obst)
Vermeidung, Weiterverarbeitung oder Spende übriggebliebener Lebensmittel
Verzicht auf Convenience-Produkte